Sirop d’érable : optimisme malgré un début de saison difficile
AGRICOM – IJL – À Dunvegan et Vankleek Hill, Nicholas Souligny et Michel Lamoureux brossent le portrait d’un départ de saison des sucres marqué par une météo instable, des coûts de production en hausse et des défis de mise en marché. Les deux acériculteurs entrevoient toutefois une récolte prometteuse, grâce à des coulées soutenues.






















